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Da tempo presso il supermercato CRAI i banchi frigo sono chiusi con porte a doppi vetri. Apparentemente una piccola cosa, che ha però effetti molto significativi, perché riesce ad abbattere sensibilmente gli sprechi energetici e l’impatto ambientale del Centro. È stimato che il consumo dei frigoriferi rappresenti oltre il 30% del totale dei consumi energetici di un supermercato. Investire in chiusure si traduce, dunque, in un risparmio di circa il 12%. Se nella vicina Francia l’impegno delle catene della grande distribuzione è di chiudere il 75% dei banchi entro il 2020, in Italia, esclusa qualche sporadica iniziativa, non esiste un’iniziativa comune. Ma qui alle Baite le porte frigo sono da tempo una realtà. L’iniziativa conferma il particolare approccio green del Centro e si unisce alle tante iniziative già intraprese negli ultimi anni nel segno del rispetto per l’ambiente circostante: l’utilizzo di energia pulita, gli Ecopoint per la vendita di prodotti sfusi e varie azioni a sostegno del Parco del Gran Bosco di Salbertrand. Un altro tassello firmato "Obiettivo Impatto Zero Le Baite" una sorta di marchio di garanzia che va a segnalare tutte le iniziative verdi del Centro Commerciale.
